Roti Paung

hik hik..mase aku melayari facebook... terjumpa la ade org pos, roti paung..nmpk mcm menyelerakan jekk..dap ooo, hehe... tp, roti paung tu ade kt terengganu jek, kt selangor ni jarang2 ade.. slalu2 kalu ade pon mamak yg bwk moto. bunyik "pon3" petang2 tu..hikhik..
aku teringt la..ms kecik2 dulu, bile dg bunyik "pon3"..terkedek2 berlari kelua..nak beli roti paun, aku suke yg bergula kt ats die tu..sedap..heee, lembut je..lg2 kalu ms beli tu die still panas lg.. auchhh rindula nk mkn lg.. hehe, ok2 la.. memg senang kot nk wat senirik... malas dgn rajin jekk... mari2 aku nak pos resepi dierr

Bahan-bahan

( dapat 2 bekas - tin bakar kek bulat )

* 300 gm tepong gandum
* 80 gm gula
* 1 tspn yis dicampur 1/2 - 3/4 air suam
* 2 biji telor
* marjerin

Cara-cara

1. Yis direndam air suam. Kemudian gaulkan kesemuanya sekali. Tinggalkan selama 2 jam.
2. Ambil sedikit adunan, masukkan marjerin ke dalamnya dan bulatkan.
3. Masukkan ke dalam tin pembakar- jarakkan sedikit. Tinggalkan sebentar lagi agar ianya naik sedikit.
4. Sapu atasnya dengan kuning telur atau marjerin.
5. Bakar selama 10-15 minit dalam 180darjah.
6. Kali kedua, Yus masukkan sedikit pelembut roti, cubalah. Ada kelainannya. Gulanya dah kurang dari asal - 140 gm, tapi manis sangat untuk my kids. So up to you, nak manis or not. Kalau my mother, dia pakai tudung periuk je, lagi senang.

petang2 cicah kopi memg sedap sekalii..hihihi :P